Reikės tešlai:
1 stiklinė miltų
100 g sviesto
½ stiklinės cukraus
1 a.š. kepimo miltelių
Reikės įdarui:
200 g varškės
½ stiklinės cukraus
2 kiaušiniai
50 g razinų (arba džiovintų spanguolių)
- Sviestą ištirpinti, sumaišyti su cukrumi, kepimo milteliais ir miltais.
- Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių.
- Trupininę tešlą padalinti į dvi dalis. Pusę tešlos sudėti į kepimo formą ir kepti 5 min.
- Varškę išmaišyti su cukrumi bei kiaušiniais iki vientisos masės, įmaišyti razinas
- Formą išimti iš orkaitės, sudėti varškės įdarą, o ant viršaus – likusią tešlos dalį.
- Kepti orkaitėje 35-40 min.
|
