Cukinijų keksiukai
2010-01-05 | www.decotopics.com
Reikalinga:
- 200 g varškės
- 1 nedidelė cukinija
- 3 kiaušiniai
- 100 g sviesto
- 200 g miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
- Krapų šakelė
- Druska, pipirai
Sumaišyti varškę su kiaušiniais.
Sviestą ištirpinti ir atvėsinti.
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, druska ir pipirais.
Cukinija sutarkuoti burokine tarka ir sumaišyti su kapotais krapais.
Į varškės masę įmaišyti tarkuotą cukiją, po to sviestą ir galiausiai – miltus.
Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių.
Tešlą sudėti į keksų formeles (užpildyti apie 2/3 formelės) ir kepti 35-40 min.
Skanaus!
Šaltinis:
http://olsanka.livejournal.com
|